盆栽櫻桃番茄是水果型蔬菜，也是彩色盆景，紅色果實(shí)，綠色葉子，常年不斷開(kāi)放的黃花，可以美化居室，既有精神上的享受，又有物質(zhì)上的享受，可以收到一舉兩得的效果。餐桌上放一盆紅、黃、綠三色的櫻桃番茄，能增加很多情趣，并可隨意采摘品嘗。只要我們能在“特、精、奇”上多動(dòng)腦筋，就可以創(chuàng)造出豐富多彩的新型盆栽蔬菜，滿(mǎn)足人民的需求。下面介紹櫻桃番茄的盆栽技術(shù)。

一、品種選擇

選用由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所培育的美味櫻桃番茄，日本櫻桃番茄（PEPE）也同樣適用，但PEPE種籽價(jià)格昂貴，1000粒售價(jià)600元，而美味櫻桃番茄1000粒只需6元整。從果實(shí)品質(zhì)看，“美味櫻桃番茄”比日本櫻桃番茄更佳。該品種屬無(wú)限生長(zhǎng)型，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病毒病、極早熟、果實(shí)圓形，紅色，著色均勻，色澤艷麗。坐果能力強(qiáng)，每穗可結(jié)30～60粒果實(shí)，單果重12～15g，大小整齊均勻，糖度8%～10%（Biwc）甜酸可口，風(fēng)味濃郁。

二、育苗

春播、秋種皆可，秋季8月份定植盆內(nèi)，元旦、春節(jié)碩果累累，可趕上好價(jià)錢(qián)，每盆售價(jià)可達(dá)10～20元。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，直徑為5cm的缽即可，基質(zhì)原料采用草炭、蛭石、爐渣、玉米秸粉均可，任選其中2至3種按1∶1的比例混合配制。干籽直播或浸種后播入缽，每缽1～2粒種籽，播后上覆細(xì)潮土0.8cm，并覆蓋1層薄膜，待出苗后撤除薄膜。也可用畦播育苗，待苗長(zhǎng)到2葉1心時(shí)分苗入缽。苗期注意葉面噴肥和病蟲(chóng)防治。

三、水肥管理

番茄入盆后澆1次透水，20天以后每盆番茄追施膨化雞糞或麻醬渣100～150g，每隔10天追1次肥，3～5天澆1次水，坐果前控制澆水量，果實(shí)膨大期保持盆土濕潤(rùn)。

四、整枝技術(shù)

1．連續(xù)摘心

根據(jù)番茄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，每側(cè)的腋芽都能成枝，開(kāi)花結(jié)果的特性，可實(shí)行雙干、叁干整枝，待株高達(dá)80cm左右摘去生長(zhǎng)點(diǎn)，使植株矮、壯、果實(shí)成熟一致。為增加植株光合面積，促進(jìn)結(jié)實(shí)率，對(duì)多主干長(zhǎng)出的側(cè)枝有1～2穗花序時(shí)，上留1～2片葉摘心，使每盆番茄呈傘型或扇面型、半球型，讓果穗均勻分布其上。或在寒冷冬季、居室內(nèi)溫度、光照適宜時(shí)，盆栽番茄同樣可結(jié)出碩果累累的番茄。

2．扭枝、摘葉、打杈

通過(guò)扭枝造盆型，增加基本枝的承載能力，提高每盆番茄的結(jié)實(shí)率。扭枝作業(yè)應(yīng)在晴天下午進(jìn)行，切忌在陰雨或晴天的早晨進(jìn)行，使其透光均勻，以利促進(jìn)果實(shí)成熟。摘葉是盡量使果穗坐落在盆表面，基部的黃老葉和枝杈也要及時(shí)摘除，以利通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗。打杈也是為了造型，促進(jìn)植株生長(zhǎng)和果實(shí)膨大，以利果實(shí)見(jiàn)光著色。

3．發(fā)揮其無(wú)限生長(zhǎng)的特征

冬季將盆栽番茄放在已封閉的陽(yáng)臺(tái)或居室內(nèi)，并懸掛一根塑料繩，將盆栽番茄的一個(gè)枝條向上牽引攀緣，以便充分利用空間多開(kāi)花多結(jié)果，用直徑為17cm、高12cm的花盆栽一棵四蔓整枝的番茄，待長(zhǎng)蔓果實(shí)收獲后，就可以換頭，更新果枝。盆栽番茄如采用自封頂品種可以省去摘心工序，養(yǎng)分更能集中供應(yīng)果實(shí)，效果會(huì)好一些。但采用無(wú)限型番茄品種，通過(guò)多次摘心換頭，同樣可以收到良好效果。

五、病蟲(chóng)防治

盆栽番茄病蟲(chóng)害極輕，由于居室內(nèi)空氣濕度干燥，要注意經(jīng)常向葉面噴水和噴0.5%磷酸二氫鉀。或每周?chē)?00倍的米醋，既可防蟲(chóng)、防病，并起到葉面追肥作用。

有條件的地方每10天噴1次低毒無(wú)臭農(nóng)藥即可控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。

盆栽小番茄種植說(shuō)明

集食用、觀賞、排毒與一身，植株不僅有超強(qiáng)的造氧功能，并能吸收室內(nèi)有毒有害氣體如：苯、甲醛等，排除和減輕室內(nèi)的電器輻射。據(jù)研究和驗(yàn)證盆栽番茄的氣味能驅(qū)除蚊、蠅等環(huán)境害蟲(chóng)。

番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。生食熟食均可，據(jù)美國(guó)《全國(guó)癌癥研究所雜志》報(bào)道，美國(guó)一些醫(yī)學(xué)專(zhuān)家在研究了許多調(diào)查報(bào)告后發(fā)現(xiàn)，吃番茄具有較強(qiáng)的防癌作用，甚至對(duì)胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌和子宮癌也有作用。這是因?yàn)椋押幸环N抗氧化劑——茄紅素，具有降癌癥發(fā)病率的作用，同時(shí)它還有多種有益的化合物，它們之間復(fù)雜的相互作用增強(qiáng)了番茄防癌的能力。

番茄含有大量的維生素和鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì)，其中維生素的含量 *為豐富，相當(dāng)于蘋(píng)果的2倍、梨的2.5倍、西瓜的4倍、李的8倍；鈣含量相當(dāng)于蘋(píng)果的3倍、梨的4倍、超過(guò)桃、李、西瓜等水果。據(jù)計(jì)算，每人每天吃上2、3個(gè)番茄便能滿(mǎn)足一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。

種養(yǎng)管理介紹

對(duì)環(huán)境條件的要求：

溫度：適應(yīng)范圍為8-35℃， *適為18-25℃；如遇3℃以下時(shí)，可移入臥室或空調(diào)間，待氣溫回升放回陽(yáng)臺(tái)。

光照：一般的陽(yáng)臺(tái)和室內(nèi)采光良好的窗邊均可擺放

濕度：盆栽番茄對(duì)濕度要求不高，在通風(fēng)良好的室內(nèi)便可。

水分：對(duì)水分要求見(jiàn)濕為宜，不能澆水太勤，過(guò)濕會(huì)造成爛根。一般見(jiàn)盆內(nèi)土發(fā)白或葉片軟萎時(shí)就要澆透。切忌中午澆水。

施肥：生長(zhǎng)初期未坐果前無(wú)需施肥，坐果后肥量需逐漸增加，視生長(zhǎng)情況選擇高鉀復(fù)合肥，濃度為1:100倍液肥施入盆面，也利用日常生活廢棄菜湯腳放入米泔水桶內(nèi)加蓋發(fā)酵7-10天后澆灌，不僅效果好而且環(huán)保又安全。施肥周期一般為7天左右。

整枝：整枝有單干、雙干、打頂?shù)取３鲜鐾?，要把多余的枝葉全部抹除，同時(shí)要剪掉病葉和枯葉以利于通風(fēng)。如果要延長(zhǎng)采收或觀賞，要在一定的時(shí)間段內(nèi)預(yù)留腳芽1-2個(gè)，待原本盆上果枝采收完畢，然后剪除再進(jìn)行培養(yǎng)下一代（腳芽）。由此周而復(fù)始達(dá)到終年栽種。

常見(jiàn)病蟲(chóng)防治：陽(yáng)臺(tái)和室內(nèi)盆栽番茄抗性較強(qiáng)，一般病害可用托布津1000倍液或百菌清750倍液用小型噴霧器噴灑；蟲(chóng)害：蛀心蟲(chóng)可人工捕捉，蚜蟲(chóng)、飛虱可用毛筆或廢牙刷刷除。數(shù)量多的則要用藥來(lái)清除。

為此盆栽番茄是我們 *好的選擇，我們也一直奉行培育健康、綠色、簡(jiǎn)單易種的產(chǎn)品。